FERNANDA SOUZA
Chef Pâtisserie
A Sweeteria Rio nasceu, como muitas das empresas, por acaso. Desde sempre fui formiga. A pipoca da saída da escola era com quilos de leite condensado, as panelas de brigadeiro nas tardes de estudo frequentes, isso sem falar no leite condensado com nescau, um mistura que ia ao congelador e satisfazia a formiguinha aqui em minutos.
Aos poucos, fui começando a cozinhar mesmo, além do brigadeiro, o brigadeirão era minha outra paixão. E daí para começar a fazer os doces dos aniversários lá de casa foi um pulo.
Até que um dia, uma amiga precisou de cupcakes de astrócitos (um tipo de célula que só uma mestranda em biologia pode conhecer) e não encontrou quem o fizesse. Essa foi minha primeira encomenda, que rapidamente virou uma segunda, uma terceira... e me trouxe até aqui.
As gordices da Sweeteria Rio são minha paixão. Pode ser um brigadeiro tradicional ou uma gordice inventada, um doce que surge por acaso ou uma encomenda incomum, se tiver açúcar, estaremos lá!
Chef Pâtisserie
A Sweeteria Rio nasceu, como muitas das empresas, por acaso. Desde sempre fui formiga. A pipoca da saída da escola era com quilos de leite condensado, as panelas de brigadeiro nas tardes de estudo frequentes, isso sem falar no leite condensado com nescau, um mistura que ia ao congelador e satisfazia a formiguinha aqui em minutos.
Aos poucos, fui começando a cozinhar mesmo, além do brigadeiro, o brigadeirão era minha outra paixão. E daí para começar a fazer os doces dos aniversários lá de casa foi um pulo.
Até que um dia, uma amiga precisou de cupcakes de astrócitos (um tipo de célula que só uma mestranda em biologia pode conhecer) e não encontrou quem o fizesse. Essa foi minha primeira encomenda, que rapidamente virou uma segunda, uma terceira... e me trouxe até aqui.
As gordices da Sweeteria Rio são minha paixão. Pode ser um brigadeiro tradicional ou uma gordice inventada, um doce que surge por acaso ou uma encomenda incomum, se tiver açúcar, estaremos lá!
